Titov muncihe
Prigrizek
- Kruh (kmečki temni hlebec) 1 rezina
- Humus (Lidl / Hofer) 0.25 pakunge
- Heinzova BBQ omaka 4 štrajhe
- Pekoča siracha s česnom 3 štrajhe
- Olive v slanici (Lidl / Hofer) 4 olive
Opis in navdih
Gre za navdih iz bližnjega vzhoda s priokusom reklam o grčiji ki sem jih prejemal zadnje dni na socialnih omrežjih, narejeno izpod rok ironičnega lika zahodnjaka ( npr. Amerikanca) ki isce svoje korenine v vietnamski vojni, kulturi.
Za “statement” da gre za slovenski recept pa je situacija postavljena na rezini kmečkega temnega hleba.
Priprava
Recept
Rezino kruha narežemo na dva dela.
Na oba dela nanesemo humus. Nanesemo ga enakomerno in radodarno.
Čez humus nanesemo omako. Nanesemo jo v enakomernih štrajhah v škrt hrvaški šahonici. (v obliki karo vzorca)
Postrežemo na krožniku. Na vsako stran damo po 2 olivce.
Protokol
Najprej naredimo en pajs (velik odgriz / ustnavotlinafull). Takoj po pajsanju, s kitajskimi palčkami vzamemo eno olivo
Naredimo še drugi pajs, kjer zavžijemo preostanek kruha in oliv.